Em Porto Alegre existe um lugar chamado Priscilla's que, se não fosse pela vista da janela e pelas quadras da Protásio Alves que tive que andar pra chegar até lá, eu nem acreditaria que fica em Porto Alegre.
Vou explicar.
O Priscilla's tem uma carinha européia nos seus doces e pães, na atendente com lenço de seda na cabeça, nas mesinhas pequenas, no cuidado da apresentação das taças de café e da maneira quase artesanal com que cada produto é feito bem na sua frente. No entanto, o Priscilla's Bakery não tem nada de europeu, seu dono é Bernard Haffeman e, pelo que andei ouvindo por aí, é apenas um gurizão que veio dos EUA, filho de uma tal de Priscilla. Priscilla, a mãe, tinha uma padaria em Nova Iork, desde 1982, que era um sucesso. O filho, que agora reside por aqui, resolveu nos presentear com essas receitas maravilhosas que a mãe fazia por lá.
Mas não é só o clima perfeito do Priscilla's em um fim de tarde que é digno de nota, eu não paro de ouvir elogios de todos que vão até lá (e não paro de divulgar aos que ainda não foram) sobre os cupcakes, muffins, brownies, cookies, brioches, tortas e pães. Infelizmente, no site deles não dá para ter uma ideia do que eu estou falando, É PRECISO CONHECER PESSOALMENTE.
Para vocês ficarem na vontade, aqui vai uma foto do que eu e a Cacá pedimos quando fomos lá. Cupcakes de chocolate recheados de doce de leite, cheesecake brownie, brioche de canela, biscoito de damasco e capuccinos. Gastamos cerca de R$12 cada.
Eles também trabalham com encomendas para eventos.
O Priscilla's fica na Rua Domingos José de Almeida, número 32, loja 101, bairro Rio Branco.
É em uma ruazinha em frente ao Colégio Israelita.
Telefones para contato: 51 9166.7085 | 51 3013.581
E-mail: atendimento@priscillas.com.br
Funciona de terça a sábado, das 11h às 20h.
As informações e o "necessito conhecer" vieram daqui.
